Sympthytum officinale

Le par thomas

La Consoude officinale (Symphytum officinale) est l’espèce caractéristique du genre Symphytum. Elle présente de nombreuses variétés et s’hybride facilement, cette dernière caractéristique ayant été utilisée en agronomie comme en horticulture. Grâce au contenu élevé de protéines qu’elle contient, la consoude peut, comme en Australie, être un très bon complément alimentaire pour le bétail. Sa culture est facile et très bon marché puisqu’elle n’a pas besoin de soins particuliers pour prospérer.  Symphytum s´utilise principalement en cas de fracture ou de retard de consolidation des os.

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